Кафа добија свет иде. trgovina Кафа

кафа

trgovina Кафа

Један од ретких робе до сада из 15. века зачинима трговине је још увек значајан роба којима се тргује на овај дан. То је кафа говоримо о, и да је одиграла важну улогу у ширењу глобалне економије и пре него што је свет узео на свом садашњем облику. Да ли желите да путујете са нама да открије порекло овог црног злата?

Наш пут почиње у источној Африци. У оно што сада знамо као Етиопији, први доказ о Унсуспецтед кафе биљака је пронађен пре 15. века; То није било све до око 1450 да је кафа дрво у Јемену, 30 километара од Етиопије, појавио над Црвеном мору. Како семе или дивље биљке добио од једног места на друго и даље мистерија, са многим причама али не и историјске сигурношћу.

Овде на Арапском полуострву, семе кафе су први пржена и пиво слично до данас. У деценијама које су уследиле, захваљујући оријентални зачина трговачких путева, за пиће у распону од Арабије до Персије, Турска, Северна Африка, Индија … и Италија. Прва европска кафетерија је отворио своја врата у Риму 1645, и лука Венеције постао капија кроз коју Европа је пао као жртва овог новог егзотичне пиће.

Кафа долази у нови свет

Кафа брзо привукао пажњу великих европских трговинских компанија. Енглески, холандски, Француски, Шпанци … брзо су везе са зачина трговаца који су довели зрно из својих производних зона на Старом континенту и сам кренуо корак даље да га доведе у Нови Свет. Шта се онда десило те не изненађује.

Европски истраживачи су открили да је неколико локација у централној и јужној Америци понудио запањујуће услове за производњу кафе, и од тада, Земље попут Бразила, Колумбија, Перу, Хондурас или Гватемала нашли на тржишту кафе један од највећих вредности њихових економија.

Уласком латиноамеричких произвођача на тржишту производног, пасуља појас завршена. Шта је пасуљ појас? То је регион у свету који се састоји од подручја између тропима Цраб и Јарцу, где кафе дрвеће расте:

Тхе Беан појас

Бин појас

топ 10 произвођачи Тона
Бразил 2,592,000
Вијетнам 1,650,000
Колумбија 810,000
Индонезија 660,000
Етиопија 384,000
Хондурас 348,000
Индија 348,000
Уганда 288,000
Мексико 234,000
Гватемала 204,000

Ова ограничена, али широк производни простор дозвољава до четири континента да направе свој кафу користећи арабика и робуста сорти. Ове сорте су две врсте које се мешају заједно, било чиста или у одређеном проценту, и скоро бесконачна разноврсност понуде милионе потрошача дневно са укусима, укуси и искуства.

Други свет, иста кафа

Након што је развој кафе трговинских империја пала, нове поруџбине јавила, ратови водили и велике збили. И свет се пробудио са сваком врелом кафом у руци. Један од најстаријих имања, способан комбиновање различитих култура и друштва са једном гутљају, држи светски окреће.

кафа трговина

Кључне чињенице о кафи:

  • светски, више од 2.25 милијарда шољица кафе се конзумира свакодневно
  • Више од 90% производње кафе одвија у земљама у развоју – углавном у Јужној Америци, док је потрошња углавном у развијеним земљама
  • 25 милион мали произвођачи
  • Главни извор прихода за 100 милион људи
  • Производни процес није предмет аутоматизације
  • 1/3 воде за пиће у Северној Америци и Европи се користи за кафу

Трговина Кафа ЦФД-

trgovina Кафа


Кафа ЦФД- трговина

кафа, посебно њен непржених зелена тип, је један од најважнијих купљених усева у свету.

То је трећи по потрошњи пића после воде и чаја.

Цене кафе у великој мери зависити циклуса сезоне на бази. Они су такође веома осјетљиво на резултатима бербе: боље жетве, нижа цена, и обрнуто. Треба обратити пажњу на жетве кафе у Вијетнаму, што је велики произвођач Робуста, као иу Бразилу, Индонезија, и Колумбија. Већина арабика се производи у Бразилу и Централној Америци.

Најактивнији трговање период за уговоре кафе је између 2 и 7 ГМТ.


трговина кафа

2 comments

  1. European Union imports are forecast up 1.1 million bags to 48.5 million and account for nearly 45percent of the world’s coffee bean imports.
    Top suppliers include Brazil (29 percent), Вијетнам (24percent), Хондурас(7 percent),и Колумбија (7 percent).
    Ending stocks are expected torise300,000bags to 13.8 милион.

    United States imports the second-largest amount of coffee beans and is forecast to jump 2.1 millionbags to 26.5 милион.
    Top suppliers include Brazil (23 percent), Колумбија (22 percent), Вијетнам (15percent), and Honduras (6 percent).
    Ending stocks are forecast to gain 600,000 bags to 6.8 милион.

  2. The world coffee production for 2018/19 will reach a record high of 174.5 million bags, an increase of 15.6 million compared to the previous year.
    Brazil is forecast to make almost all profits as the Arabica harvest falls in the year two-year cycle, and Robusta continues to recover. The world exports are forecast, mainly due to the strength of Brazil.
    Although world consumption is projected to grow from a modest 3.3 million bags to 163.6 милион, final inventories are expected to rebound by 7.1 million bags to 37.1 милион. Against this background, coffee prices, as measured by the Composite Price Index of the International Coffee Organization (ICO), fell by more than 10 percent last year.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *